W ramach kolejnego odcinka audycji „Podkarpackie wędrówki” zapraszamy do wysłuchania relacji z 14. Konkursu Przetworów Tradycyjnych Powiatu Jarosławskiego „Z babcinej spiżarni” – wydarzenia, które od lat łączy smak, kulturę oraz dziedzictwo kulinarne ziemi jarosławskiej. Gala finałowa odbyła się w dniu 26 października 2025 roku.
Gości powitał Kamil Dziukiewicz Starosta Powiatu Jarosławskiego, gospodarz wydarzenia.
– „Z babcinej spiżarni” to nie tylko konkurs, lecz również wyraz troski o lokalną tożsamość i pamięć smaków przekazywanych z pokolenia na pokolenie – powiedział starosta.
W tegorocznej edycji wzięło udział 16 Kół Gospodyń Wiejskich z całego powiatu jarosławskiego – każda z grup przywiozła na konkurs coś wyjątkowego: domowe konfitury, marynowane warzywa, aromatyczne mięsa, tradycyjne wędliny i nalewki. Jury – w składzie: Dorota Gunia, Krzysztof Zieliński, Grzegorz Janiszewski, Wioletta Stoch i Marzena Pawlik – miało niełatwe zadanie, by spośród tylu wybitnych smaków wyłonić te jedyne.
O niezwykłych gospodyniach, regionalnym smaku oraz szacunku do tradycji usłyszą Państwo w audycji „Podkarpackie na ludowo”.
Do słuchania zaprasza
Andrzej Kuca
Po długich i chwilami gorących obradach konkursowe jury zdecydowało o przyznaniu głównych nagród:
W kategorii owoce
1️ miejsce zajęło – Koło Gospodyń Wiejskich w Korzenicy za konfiturę „Jarzębinowa”
wyróżnienie – Koło Gospodyń Wiejskich „Święte” w Świętem za „Morelowy zawrót głowy”
Kategoria warzywa
1️ miejsce – Stowarzyszenie „Razem w Przyszłość w Morawsku” za „Sałatkę z marchewki i papryki”
wyróżnienie – Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Tuligłów za „Ketchup z cukinii”
Kategoria mięso lub ryby
1️ miejsce – Koło Gospodyń Pruchniczanki za „Studzienine”
wyróżnienie – Koło Gospodyń Wiejskich w Więckowicach za „Starodawny Pasztet z królika zapiekany w słoiku”
Już tradycyjnie dodatkowymi nagrodami w konkursie były „Smaki” – i tak „Smak Starosty” – Kamila Dziukiewicza powędrował do Koła Gospodyń Wiejskich w Łazach, „Smak Posła” – Tadeusza Chrzana do Koła Gospodyń Wiejskich w Zgodzie. Natomiast „Smak burmistrza miasta Jarosławia” do Koła Gospodyń Wiejskich w Rokietnicy Woli.
Tekst i zdjęcia: Powiat Jarosławski
